一番のファンは直売所職員

今日は大貫さんの「舞茸入りまぜご飯」をご紹介。舞茸のほかにしいたけ、にんじん、たけのこ、鶏肉などと一緒に炊き込まれ、ご飯の一粒一粒にうまみがいきわたっています。飽きない味なんですよねー。なので結局今日のお昼も大貫さんにしちゃいました（売り切れたらごめんなさい！）

お待たせいたしました！

ついに筍がやってまいりました！　生産者の浅野さん、宇都木さん、ありがとうございます！！
先端のやわらかい姫皮もおいしいですが、根っこの「ぱきぱきっ」とした歯ごたえもたまらないですね。肉、魚、どんな素材とも相性バツグンです。
旬の終わりの葉物と合わせれば、今だけしか味わえない季節のぜいたく。おうちで旬三昧、ぜひいかがですか？

みんなでわさび菜

さわやかで苦みのない味わいと、ほんのりぴりっとするわさびのような香り。サラダもよし、肉料理の付け合わせもよし、脂ののった焼き魚と一緒に食べてもよし。刺身のツマとして大根と合わせても絶好のはしやすめです。
みんな、「のらっ娘」さんのわさび菜、食べてるかー！？

自信のいばらキッス

高橋さん自慢の一品「いばらキッス」！！　お客様が取りやすいよう、お求めになりやすいように、高橋さん自ら陳列、試食も用意しています。「味に自信があるからこそ、多くの方に食べてもらいたい」その思いを手に取って、召し上がって、どうぞ感じてみてください。

寒（かん）じめほうれん草ともいいます

生産者・小泉さんのちぢみほうれん草です！　肉厚の葉と甘みをたっぷり含んだ茎は、生で食べても火を通してもうまみ別格！！
まだまだ寒い日もありますが、ほうれん草をたべてしっかり体調管理です！

袋が鮮度を保ちます

今日はトマトの袋詰めをたくさんやった気がする！　暖かくなったから売れてるのかなー？　明日、品切れしませんように！！

みなさんこんにちは。昨日は友人にあさつきと菜の花を送りました。都内で飲食店を営み、茨城県産の食材をひいきにしてくれる彼。「ぜひお客様に味わっていただき、感想をきいてほしい」と伝え、発送いたしました。
どんな料理を作るのかな。お客様の反応も楽しみです！

美味しいお米を

みなさんこんにちは！なんか腕が痛いと思ったら精米作業で筋肉痛になってました（涙）
お米は毎日口にする主食だけあって、お客様も慎重に選んでお買い求めになるようです。米への知識を深めて、私たちもお客様のお手伝いができるようにがんばります！

お天気の悪い日は

　だいぶ暖かくなりましたが、雨の日はやはり冷えますね。昨日が天気も良く祝日でしたので、今日は少しさみしい感じ。けれども花はいつもお店を明るく、暖かくしてくれますし、店内の商品全体が映えてきます。何よりも職員に元気を与えてくれることには、感謝感謝です。
　皆様のご来店お待ちしております

新鮮と旬

親戚から高菜をいただきました。千葉県市原産、きれいな緑のみずみずしい高菜です。
新鮮と同時に、旬のものは、まさに大地のおくりもの。直売所にも新鮮と旬がたくさんです。ぜひお越しください。

花と人

お彼岸には仏花が欠かせませんね。そして当店は、仏花だけでなく様々な花を取りそろえております。
ご先祖様、そして私たちの心のうるおいのために、ぜひとも、さまざまな花たちを見に来てください。